Meine Swaps für Düsseldorf #1 - Mit Liebe gebacken

Diese kleinen Goodies habe ich zusammen mit meiner Tochter (10) gewerkelt. Sie hat fleißig beim Stempeln, Stanzen und Kleben geholfen. So ein kleines Helferein an der Seite zu haben ist schon Klasse! Dafür durfte sie nach meiner Rückkehr von Düsseldorf meine Swaps plündern und vernaschen :-)

Die Bag-in-a-Box Verpackung ist recht klein.
Sie besteht aus einem Boden aus Farbkarton (Savanne).
Größe Cardstock in Savanne: 5,5 cm x 7,5 cm. Gefalzt wird an jeder Seite bei 1,5 cm.
Das DP, das "rumherum" geklebt wird, hat eine Größe von 6''x3''. Das heißt aus einem Bogen DP bekommt man in 8 Stück. Wie man solche Verpackung macht könnt Ihr hier KLICK.

Das Papier ist süß oder? Zuckersüß, finde ich. Der Inhalt meiner Goodies war auch süß. Ich habe nämlich passend zu dem Spruch tatsächlich was gebacken. Mit Liebe natürlich - und Thermomix ;-)

Hier das Rezept für Schoko-Cookies:
Backofen auf 180 Grad vorheizen

200 g weiße Schokolade - in den Topf rein, zerkleinern 5 Sek / Stufe 6, umfüllen
75 g Rohzucker
75 g weißer Zucker
1 EL Vanillezucker
2 Eier
alle diese Zutaten in den Topf rein, verrühren 1 Min 30 Sek / Stufe 4
restliche Zutaten
200 g Mehl
1 TL Backpulver
30 g Kakao
1 EL Milch
dazu geben und verrühren 40 Sek / Stufe 4
weiße Schokolade dazu geben und wieder verrühren, ca. 20 Sek / Stufe 2

Mit zwei Löffeln kleine Kugeln formen auf das mit Backpapier belegte Backblech mit Abstand von ca. 2-3 cm legen, platt drücken. Backen 12-15 Min. bei 180 Grad.

Das Rezept findet Ihr auch auf Eurem Cook-Key, Ihr sucht bitte dann nach "Weisse-Schokoladen-Cookies" :-)

Morgen teile ich ein paar Eindrücke mit Euch von Düsseldorf :-)

Ganz liebe Grüße, Karo